海膽是世界許多地方都可以找到的美味甲殼類動物。儘管它們似乎很難開放,但要稍作練習,但很容易學會開發它們。
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如何打開海膽凍結?
Erézia)是一種居住在歐洲,非洲和美國岩石海岸的Bivalvo軟體動物。它的特徵是它的刺殼,當空的時是透明的。
打開海膽凍結的聲音聽起來有些嚇人,但是一旦您學習瞭如何做,您將意識到這很容易。您需要做的第一件事是收集海膽。您可以在大多數超市購買新鮮的東西,也可以釣魚,如果您可以進入海灘。確保海膽是新鮮的,因為冷凍的刺猬不太好。
一旦擁有刺猬,請與冷水保持良好狀態,以清除所有沙子和廢物。然後,將它們放在一個充滿沸水的大鍋中。將刺猬煮10-12分鐘或煮至煮熟。然後排乾水,讓它們冷卻10分鐘。
刺猬煮熟並冷卻後,是時候打開它們了。首先,從刺猬中取出外殼。然後,用鋒利的刀去除刺猬的中央靜脈。重要的是要確保刺猬沒有中央靜脈,因為這不僅是刺猬腐爛的指標,而且也可能有毒。
一旦取出中央靜脈,就用冷水清洗刺猬以去除任何殘留物。然後,將它們放在烘烤和冷凍托盤上。在將刺猬保存到密封容器中之前,請確保刺猬完全冷凍。冰凍的海膽將保持新鮮3-4個月。
如何獲得海刺猬箱?
海膽是密封動物的棘皮動物,具有刺覆蓋。這些荊棘由碳酸鈣組成。儘管海刺猬刺可能對人類構成威脅,但它們在生態學中也具有重要功能。海膽主要以藻類和其他海洋植物為食,並有助於控制藻類。他們還吃其他海洋無脊椎動物,例如軟體動物。海膽是海洋食物鏈的重要組成部分。
海刺猬刺很尖銳,可能非常痛苦。如果您被一個人切碎,那麼迅速採取行動很重要。如果荊棘留在您的皮膚中,則應嘗試盡快獲得它們。如果您無法自己刪除它們,請立即尋求醫療幫助。
你怎麼吃海膽?
海膽是位於歐洲和北美海岸的軟體動物。它的特徵是其多刺殼,可保護其免受捕食者的侵害。海膽主要以藻類和其他海洋生物為食。
要吃海刺猬,您以前必須為脊椎做飯才能軟化。您可以蒸,煮或炸。煮熟後,您可以以各種方式吃海膽。它可以伴隨沙拉,意大利面,米飯或蔬菜。它也可以伴隨番茄或蛋黃醬醬。