Хотели бы вы правильно открыть устриц? Если это так, вы достигли правильного места. Затем вы найдете лучшие советы и хитрости, чтобы открыть устриц в качестве эксперта. С этими советами вы можете открыть устрицы самым простым и безопасным способом!
Содержание
Что происходит, когда вы открываете устрицу?
Устрицы — один из самых популярных морепродуктов в мире. Их можно найти в большинстве ресторанов морепродуктов и являются популярным вариантом для закусок. Устрицы являются источником питательных веществ, включая железо, цинк, кальций и витамин B-12. Они также являются хорошим источником белка.
Устрицы открываются обычно перед тем, как съесть их. Они могут быть открыты ножом или стартером устриц. Если используется нож, будьте осторожны, чтобы не разрезать устричное мясо. После открытия устриц можно съесть руками или вилкой. Они также могут быть добавлены в салат или суп.
Устрицы — хороший вариант для здоровой еды. Тем не менее, важно убедиться, что они хорошо приготовлены, прежде чем есть их. Сырые устрицы могут быть загрязнены бактериями, которые могут вызвать заболевание.
Как долго устрицы можно открыть раньше?
Обновление списка исчезающих видов Международного союза для сохранения природы (МСОП, за его аббревиатуру на английском языке), принесла плохие новости для любителей устриц: Bivalvo сейчас находится в «уязвимой» категории, что означает, что это в опасности исчезновения.
МСОП указывает, что население устриц по всему миру снизилось на 50% за последние 50 лет, и что снижение продолжается. Причины снижения устриц разнообразны и связаны с загрязнением, изменением климата и сверхэксплуатацией.
Плохая новость для любителей устриц заключается не только в том, что BivalVo находится под угрозой исчезновения, но также становится все труднее найти. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Science, в последние десятилетия были потеряны более 95% устриц побережья Северной Америки.
Хотя устрицы являются исчезающими видами, их все еще можно найти в некоторых ресторанах и продуктовых магазинах. Однако по мере уменьшения устриц цен также увеличивается. Например, в 2016 году устрица штата Мэн стоила в среднем 2,50 долл. США, а в 2017 году цена выросла до 3,50 долл. США.
Хотя устриц все труднее найти и дороже, их все равно можно приобрести в некоторых местах. Если вы ищете место для покупки свежих устриц, обязательно позвоните заранее, чтобы подтвердить доступность.
Как устрицы едят?
Как устрицы едят?
Короткий ответ на этот вопрос заключается в том, что они глотают целое. Однако для тех, кто не привык к употреблению устриц, или для тех, кто хочет насладиться уникальным вкусом этой вкусной еды, вы можете немного жевать, прежде чем глотать. При пережевании устриц выпускаются натуральные масла и ароматы, что делает опыт еще лучше.
