Мидии — это морское восторг, который может наслаждаться многими способами. Тем не менее, многие люди не знают, как их открыть. Это может быть проблемой, поскольку, если они не открываются правильно, мидии могут быть гнилыми или с червями. К счастью, открыть мидии не сложно, как только известно, как. Это руководство покажет вам, как легко и быстро открывать мидии.
Содержание
Почему мидии не открываются?
Почему мидии не открываются?
Если вы пытались открыть свежие мидии и не покинули вас, вам может быть интересно, почему. Хотя это кажется простой задачей, открытие свежих мидий может быть немного сложным. Здесь мы объясняем почему.
Мидии открываются лучше, когда они горячие, поэтому, если вы пытаетесь открыть их, когда им холодно, они могут не выйти. Чтобы нагреть их, вы можете поместить их в кастрюлю с небольшим количеством горячей воды. Другой вариант — приготовить их на сковороде с небольшим количеством масла.
Другая возможная проблема заключается в том, что мидии не свежи. Если это так, лучше всего вернуть их в то место, где вы их купили, или, если у вас заморожены, разморозите их, а затем снова заморозить. Свежие мидии должны иметь яркую внешность и быть опухшими.
Наконец, убедитесь, что вы не носите острый нож, чтобы открыть мидии. В противном случае вы можете порезать себя. Вместо этого используйте ложку, чтобы открыть мидии.
Следуя этим советам, вы сможете легко открывать свежие мидии.
Какие мидии вы должны бросить?
Как и все моллюски, мидии — это фильтровая кормушка животных, которые питаются микроорганизмами и частицами в воде. Это означает, что они могут накапливать токсичные вещества, такие как свинец и ртуть, а также вредные бактерии. Если вы едите загрязненные водные мидии, вы можете заболеть.
Мидии должны быть брошены, если:
-По
-Они имеют болезненную внешность
-Ко -поврежденные или открытые снаряды
-Ко -их воздействие на комнатную температуру в течение более 2 часов
В качестве меры предосторожности вы также должны бросить мидии, если вы не уверены, откуда они. Свежие мидии следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 ° С.
Как очистить открытые мидии?
Очистка открытых мидий проще, чем кажется. Вам просто нужен нож, блюдо и немного воды. Здесь мы объясним вам, как это сделать:
1. Во -первых, промойте мидии холодной водой, чтобы устранить любую примести.
2. Затем поместите открытые мидии на блюдо.
3. Возьмите нож и очистите каждые мидии из своей раковины.
4. Наконец, снова вымойте мидии холодной водой и будут готовы к употреблению.
Как узнать, хорошо ли мидии?
Многие люди задаются вопросом, как узнать, хорошо ли мидии. Это важно, потому что мидии могут быть загрязнены бактериями, которые вызывают заболевание. К счастью, есть несколько способов выяснить, в порядке ли мидии.
Первый способ — взглянуть на аспект мидий. Свежие мидии должны иметь яркий и влажный внешний вид. Если мидии сухие или если они выглядят непрозрачными, они, вероятно, будут загрязнены.
Второй способ узнать, в порядке ли мидии, это пахнет их. Свежие мидии должны иметь свежий и соленый запах. Если мидии пахнут гнилым или аммиаком, они, вероятно, будут загрязнены.
Если вы подозреваете, что мидии загрязнены, лучше не есть их. Если вы едите загрязненные мидии, вы можете серьезно заболеть.
