У вас кончилась палитра дома, и вы не знаете, как ее открыть? Не волнуйся! С этим простым и быстрым учебником вы можете научиться открывать его за считанные секунды.
Содержание
Как открывается дубль или внизу?
Какой метод вы предпочитаете открыть поддон?
Если вы похожи на большинство людей, они, вероятно, не дают многим, хотя, как открыть поддон. Но знаете ли вы, что есть дебаты о лучшем методе?
Традиционный способ открыть поддон — это дух выше. Это означает, что вы поднимаете кончик поддона, а затем разрезаете вдоль ребра. Это то, что большинство людей учатся делать и чему учат в большинстве кухонных книг.
Альтернативный метод состоит в том, чтобы открыть поддон с копытом вниз. Это означает, что вы помещаете поддон на плоскую поверхность, затем поднимаете кончик поддона и коротко вдоль ребра.
Какой лучший метод {
Есть плюсы и минусы для каждого метода. Традиционный метод открытия поддона с копытом легче сделать и учить. Это также безопаснее, так как менее вероятно, что вы порежете себя, если палетилла скользит.
Альтернативный метод открытия поддона с копытом вниз немного сложнее, но некоторые люди утверждают, что он лучше, потому что он позволяет вам лучше контролировать поддон, пока он его разрезает. Это может быть особенно полезно, если поддон имеет больший размер.
Какой ваш любимый метод для открытия палитры? Вы испытывали оба метода и имеете мнение о том, какой из них лучше? Поделитесь своим опытом в комментариях ниже.
Где вы начинаете резать поддон?
Поддон — это тип свинины, которая характеризуется прямоугольной формой и очень худой. Это продукт, который высоко ценится в испанской кухне, где он используется для приготовления широкого разнообразия блюд.
Где вы начинаете резать поддон? Это вопрос, который многие люди задают себе, когда впервые сталкиваются с этим мясом. Хотя это правда, что поддон не является одним из самых простых мясных кусочков, как только вы научитесь его резать, он оказывается очень универсальным и результатом.
Чтобы правильно разрезать палито, первое, что мы должны сделать, это удалить наружный жирный слой. Для этого лучше всего использовать острый нож и обескураживающий. После того, как мы устранили жир, мы можем начать резать мясо в ломтиках или кости, в зависимости от рецепта, который мы собираемся сделать.
Даже если разрезание палитры может показаться трудной задачей, с небольшой практикой это станет простой задачей. Если вы выполните эти шаги, вы можете насладиться этой свининой так, как вам нравится.
Как начать резать иберийскую палитру?
Как начать резать иберийскую палитру?
Иберийская палитра — это свиная порез, которая характеризуется его интенсивным вкусом и мясистой текстурой. Это один из прелести испанской кухни, и если вы хотите подготовить ее дома, мы объясняем, как это сделать.
Первое, что вам нужно, это хорошая иберийская палитра. Вы можете купить его в мясном магазине или в супермаркете, специализируемом на продуктах иберийских изделий. Если палитра свежая, вам нужно будет что -то сделать, кроме как почистить ее, прежде чем начать ее разрезать.
Чтобы разрезать иберийскую палитру, лучше всего использовать острый нож. Первое, что вы должны сделать, это удалить внешний слой мяса, что сложнее и имеет менее интенсивный вкус. Затем вы можете начать резать мясо в тонкие ломтики.
Если вы хотите, чтобы мясо было более нежным, вы можете мариновать его перед приготовлением. Для этого вам просто нужно красное вино, оливковое масло, соль и несколько капель лимонного сока. Смешайте все ингредиенты и позвольте мясому морскому пехотину в течение нескольких часов.
Как только мясо будет готово, вы можете приготовить его на гриле, запекать или жарить на гриле. Если жареные кухни, будьте уверены, что не готовите их слишком много, чтобы вы не оставались сухими.
И у вас уже есть иберийская палитра готова к употреблению!
С какой стороны вы начинаете резать ветчину?
В Испании, согласно традиции, вы должны начать резать ветчину с левой стороны, так как кость должна быть в правой стороне. Это потому, что большинство людей квалифицированы, поэтому легче и удобнее разрезать ветчину правой рукой. Тем не менее, нет фиксированного правила о том, как должна быть вырезана ветчина, поэтому вы можете сделать это так, как вы предпочитаете.
